Por Hanne Engels Desde que salió la nota que aseguró que los Millennials nunca nos vamos a comprar una casa por gastar nuestro dinero en brunches y Avocado Toasts, me di a la tarea de buscar recetas para preparármelas en mi casa y gastar menos en esos temas.

Sé de gente que inexplicablemente no le gusta el aguacate, está bien, nunca voy a confiar en ustedes, pero cada quién. Entiendo los que no les guste por textura, pero por sabor ¡NUNCA! Para ustedes no son estas recetas, los invito a leer cualquiera de mis otras notas, ¡bye!

Les comparto algunas de las mejores que encontré, todas están avaladas y probadas.

1. Queso feta + menta

fetamenta

2. Burrata + jitomate cherry + balsámico

burrata

3. Espárragos + rábanos

aguacateesparragos

4. Con Arúgula

Lemony Avocado Toast with Arugula

5. Huevos pochados + queso parmesano + balsámico

Captura de pantalla 2017-06-08 a las 9.35.47 a.m.

6. Pepino + Mozzarella + germen de trigo

mozarella

7. Hummus + Huevo Estrellado

humushuevo

¡Buen provecho!