Por El Influencer- Una comida característica de la gastronomía mexicana es el taco, se podría decir que en cada esquina del país hay un puesto o restaurante que presenta en su menú este platillo.
Pero hay de tacos a tacos y el chef Juan Licerio Alcalá creó el más caro del mundo, con un costo de 25 mil dólares -aproximadamente 497 mil pesos-.
¿Por qué tan caro? Está compuesto por langosta, ternera kobe, caviar beluga y queso brie con trufas negras y blancas. Todo esto es servido sobre una tortilla de maíz, que incluye láminas de oro de 24 kilates y se adereza con una salsa a base de chile morita y café de civeta.
El taco únicamente se puede degustar en el resort Grand Velas, en Los Cabos, dentro del restaurante mexicano Frida. Antes de ordenar el taco, debes hacer un depósito de 12 mil 500 dólares.
