Por Gabilú Mireles– Los mexicanos siempre decimos que nuestra comida no sabe igual cuando sales del país. Pero si la prepara un chef como Enrique Olvera, el sabor nacional se mantiene aunque la cocina esté a kilómetros de México.
El restaurante Cosme, del capitalino Olvera, ha sido de los favoritos de críticos y foodies desde que abrió sus puertas en el distrito Flatiron, en Nueva York.
Otro de sus comensales fueron Barack y Michelle Obama, quienes eligieron este spot para cenar en la Gran Manzana, tras el atentado que se vivió en Manhattan este fin de semana.
El Presidente de Estados Unidos y la Primera Dama salieron a pasear por la ciudad para tranquilizar a los habitantes y demostrar que aún es segura, y qué mejor opción de date que una noche mexicana.
La pareja presidencial ordenó tostadas de atún, camarones, langosta, una tlayuda, burrata, mole rojo y las imperdibles carnitas.
Copia su lista para tu próxima visita a Cosme y así tendrás una cena de nivel presidencial.
