¿Eres de los que aman la fiesta?
Seguramente ahora con la pandemia le has bajado a la copita 🍷, sea tu caso o no, te traemos algunas bebidas que te ayudarán a cuidar el hígado mientras lo sigues poniendo a trabajar después de esas noches de excesos.
Durante todo el día
Licuado de alcachofa, limón y aloe vera – Esta bebida la puedes tomar durante todo el día y te va a ayudar con a optimizar las funciones del hígado y a cuidar la salud del páncreas. Bébela en ayunas y 20 minutos antes de tus comidas.
Preparación:
- 2 alcachofas
- 1 limón
- 2 cucharadas de aloe vera
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 litro de agua
En una olla coloca las 2 alcachofas bien limpias con el litro de agua, deja que hiervan hasta que las alcachofas estén bien cocidas, puedes saberlo porque van a estar blandas pero mínimo déjalas por una hora, puedes irle agregando agua caliente mientras hierve para tener el litro completo.
Saca las alcachofas y aprovechando que el agua está caliente, vierte la pulpa del aloe vera para disolver y después la miel. Una vez que esté fría el agua, pásala a una botella y exprime el limón.
En las mañanas
Licuado de betabel y zanahoria – Este popular licuado te puede ayudar no nada más para el hígado, es rico en fibra y betacarotenos, además el consumo de vitaminas A, B, y C de la zanahoria te ayudan a limpiar el hígado de impurezas y grasa y el betabel es un desintoxicante.
Preparación:
- 2 zanahorias con cáscara
- 1 Betabel o remolacha pequeño o bien medio betabel
- 200ml de agua
Una vez que estén bien lavadas las verduras, córtalas en trozos y échalas en la licuadora, cuando estén bien licuadas agrega los 200 ml de agua y mezcla bien, de preferencia no le agregues azúcar. Te recomendamos tomar este licuado por la mañana.
Para la cruda o resaca
Limonada con manzana, pepino y arándano – Si quieres algo refrescante para la cruda y que además en verdad te ayude a desintoxicarte esta bebida es la indicada. El limón es alto en vitamina C y tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres que se liberan cuando nuestro organismo se está desintoxicando. Por otro lado, el pepino tiene propiedades que ayudan a combatir los dolores musculares y ayuda a la hidratación. La manzana tiene ácido málico que ayuda a prevenir la aparición de piedras en el hígado y finalmente el arándano sube las defensas del cuerpo ayudando a que el hígado trabaje menos.
Preparación:
- 1 limón
- 1a manzana
- 1/2 pepino
- 1 puñito de arándanos
- 200 ml de agua
En una licuadora coloca los arándanos, la manzana picada con cáscara, el pepino sin cáscara cortado en rodajas y sin semillas, el jugo de limón y el agua. Licua y listo, si lo prefieres puedes colarla un poco, pero dejale algo de pulpa. Esta bebida la puedes tomar para refrescarte después de una noche de fiesta.
