-Por Paulina García– ¡Viva México en Xochimilco! es el festival donde las flores comestibles, insectos y el mezcal son los protagonistas.
El objetivo principal del FVMX es regresar a la mesa de las familias mexicanas las flores e insectos comestibles, los cuales son una opción natural y sana de alimentación.
Habrá productores de Hongos, setas, flores comestibles, insectos, mezcales artesanales, productos derivados de la miel y el cacao, moles y hasta verduras cultivadas en chinampa.
Este evento no solo será gastronómico, también podrás encontrar textiles de Oaxaca, artesanías, joyería artesanal, alebrijes, entre otros productos mexicanos.
El Festival ¡Viva México en Xochimilco! se llevará acabo de 7 al 9 de septiembre.