-Por Paulina García– Todo está listo para el juego de la liga de fútbol americano más esperado del año, el Super Bowl, ya sabemos que se enfrentarán Eagles vs Patriots y que en el medio tiempo se presentará Justin Timberlake, ahora solo falta decidir ¿adónde veras el partido?
Si decides quedarte en la comodidad de tu casa a disfrutar del juego e invitar a unos amigos o te invitaron al departamento de alguien a beber cerveza mientras lo ven ¡no llegues con las manos vacías!
Prepara estas recetas fáciles, deliciosas y que van perfecto con el momento.
Pan tommate con jamón serrano
solo te tomará 5 minutos preparar estas tapas
Ingredientes
Pan baguette
Ajo
Aceite de oliva
Jitomates
Jamón serrano
Preparación
Corta el pan y ponlo en una parrilla, úntalo con ajo, jitomate y rocía aceite de oliva, enseguida pon un trozo de jamón serrano sobre él.
Bruschettta de jitomate con queso
Sírvelas calientes para disfrutar del queso derretido
Ingredientes
Pan baguette cortado en rebanadas de 1 centímetro de grosor
Queso mozzarella
Jitomates cherry cortado en rodajas
Hojas de albahaca frescas chicas
Pesto
Aceites de oliva
Preparación
Corta el pan, en rebanadas de 1 centímentro de grosor, mientras deja que se caliente la parrilla
Unta un poco de aceite de oliva a las rebanadas de pan, corta el queso mozzarela de tal forma que queden del tamaño del pan.
Acomoda una rebanada de queso y rodajas de jitomate en el pan hasta que cubras todo.
Hornea hasta que el quseo se derrita, saca del horno y agrega un poco de pesto.
Sushi de jamón serrano y arúgula
Son fáciles, rápidos y deliciosos
Ingredientes
Lechuga arúgula o lechuga italiana
Jamón serrano
Limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezclar en un recipiente hondo la lechuga el jugo de limón, el aceite de oliva, sazonar al gusto con sal y pimienta.
Colocar sobre una tabla el jamon serrano y colocar un manojo de arúgula sobre el jamón verticalmente y enrollar con ayuda de un plástico, procura que el rollo quede apretado y retirar el plástico.
Endivias rellenas de atún y jitomate
Bocadillos deliciosos y sanos
Ingredientes
Endivias belgas
Atún
Queso crema
Jocoque
Jugo de limón
Pimiento rojo cortado en tiras para adornar
Jitomates sin cáscara, lavados y sin semillas
Preparación
Pon en una licuadora los quesos con el jugo de limón.
Recorta las bases de los tallos de las endivias y separa las hoja, después sirve en las endivias el atún, la mezcla de queso y el jitomate cortado en cubos.
Baguette relleno de especies
Que delicioso si lo combinas con un corte de carne
Ingredientes
Queso crema a temperatura ambiente
Taza de jocoque
Romero finamente picado
albahaca finamente picada
Orégano
Aceitunas finamente picada
Salami finamente picado
Mostaza Dijon
Polvo de ajo
Cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
Pan baguette
Preparación
Para realizar el dip mezcla el queso crema con el jocoque, el romero, la albahaca, el orégano, las aceitunas, el salami, la mostaza, el ajo y la cebolla en polvo. Sazona con sal y pimienta blanca.
Una vez listo el dip corta las orillas del baguette y realiza con cuidado un hueco en medio, rellena con el dip de queso especiado y compacta ligeramente con ayuda de una cuchara.
Corta el pan en rebanadas y listo
Dip Ranch de espinacas con Yogurt
Combina excelente con bastones de verdura, alitas, o con las recetas anteriores
Ingredientes
Yoghurt Griego sin azúcar
Cebollín seco
Cucharada de eneldo
Espinaca blanqueada
Polvo de ajo
Cebolla en polvo
Cebolla en hojuelas
Perejil
Vinagre blanco
Mayonesa light
Sal y pimienta
Preparación
Coloca en la licuadora el Yogurt, el cebollín seco, el eneldo, la espinaca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la cebolla en hojuelas, el perejil, el vinagre blanco y la mayonesa, procesa para que obtengas una consistencia cremosa.
Sirve a un costado de la botana para que todos puedan disfrutar de tu dip
