Por Cristoper Enriquez– Si uno de tus propósitos del 2017 es tener una vida más saludable, hacer ejercicio y consumir alimentos orgánicos, entonces debes conocer los matcha bolws, un platillo que resalta los beneficios antioxidantes del té verde. Estos bowls ayudan a combatir enfermedades como la diabetes, cáncer, reduce la grasa y protege el sistema inmunológico.
El ingrediente principal de este desayuno nutritivo es el matcha. El té molido es incluido en una especie de smoothie/helado con diferentes toppings -frutas, verduras y semillas- naturales. Te hará empezar tu día con mucha energía.
Aquí te presentamos los cinco mejores lugares para desayunarte un matcha bolw:
1. Velucca Café: Su platillo contiene potasio, carbohidratos, grasas naturales, hierro, fibra y proteína.
Dirección: Monte Himalaya 815, Lomas de Chapultepec
2. Básico Juice & Juice: Están compuestos por la base tipo smoothie de matcha y se acompañan de mango, plátano, granola y cocoa.
Dirección: Pedregal 24, Lomas Virreyes
3. Mora Mora: Aquí, los matcha bowls están hechos principalmente de leche de almendra, matcha, plátano, avena, aguacate y proteína.
Dirección: Anatole France 139, Polanco o Av Stim 1303, Prol. Bosques de la Reforma
4. Bia: Su matcha bowl contiene chía. También puedes encontrar aquí otros alimentos orgánicos.
Dirección: Av. Secretaría de Marina 463, Lomas de Chamizal
5. Bowl Bar Superfoods: Un concepto de servicio a domicilio a Tecamachalco, Palmas, Virreyes, Interlomas, Bosques y Santa Fe y que se especializan en el matcha bowl.
