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En este bar, debes sumergirte al fondo del mar para elegir tu vino

Por El Influencer- Croacia es un país que tiene un sin fin de razones para visitar. Costas magníficas, vistas dignas de Instagram, conexiones con el universo de Game of Thrones y restaurantes atractivos.

Pero lo que se ha convertido en la verdadera atracción en el país europeo es la bodega submarina de vinos, Edivo Vina, que envejece sus botellas en el fondo del mar Adriático.

El establecimiento se ubica en la península de Peljesac y se puede bucear con el personal de la bodega.

El proceso de vinificación comienza en el suelo, pero después de tres meses de envejecimiento, el vino se coloca en jarras de arcilla llamadas ánforas y luego va al mar.


Las ánforas son colocadas en jaulas pesadas y están cerradas con piedras. El vino se enfriará bajo el agua durante uno o dos años antes de buceo de los visitantes.


El proceso hace que la bodega sea súper seductora. El mar ofrece condiciones favorables para el envejecimiento del vino, con temperaturas constantes. El proceso también da al vino lo que se describe como un aroma de madera de pino.

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