Por Gabilú Mireles- No hay Día de Muertos sin altares, flores de cempasúchil y pan de muerto. Este manjar es una obligación en esta fecha, sobre todo, en la Ciudad de México, donde cada vez...
Por Hanne Engels- Las bloggers son algo natural en Los Ángeles, forman parte de la fauna común de la ciudad. En cualquier momento puedes estar estorbando el shooting de cualquier blogger en las lámparas del...
Por Gabilú Mireles- Cuando de cocinar se trata, todos quisieran terminar con un platillo rápido, sano y, por supuesto, delicioso. Y si se puede tenerlo todo en un sólo contenedor, aún mejor.
Éste fue el elemento del...
Por Karen Luna– Hoy en día, la gastronomía no deja de sorprender con nuevos sabores, texturas, aromas y técnicas; esta última, ha abierto un sin fin de posibilidades culinarias. La cocina molecular transformó cocinas convencionales...
Por Gabilú Mireles- ¿Te pasa que abres el menú de un nuevo restaurante y se te antoja todo? Pues para que no te suceda eso en los lugares del chef Daniel Ovadía, él mismo enlistó...
Por Karen Luna– El sushi se ha vuelto uno de los platillos preferidos de muchas personas. A pesar de que su origen es japonés, este versátil platillo se adapta fácilmente a diferentes gastronomías locales.
En México,...
